Kadirman, Kadirman, Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, Indonesia
-
Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
PENGARUH PEMBERIAN SUMBER NITROGEN DAN BIBIT BAKTERI ACETOBACTER XYLINUM TERHADAP KUALITAS HASIL NATA DE TALA
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
PENGUAPAN AIR DAN PENYUSUTAN IRISAN UBI KAYU SELAMA PROSES PENGERINGAN MENGGUNAKAN MESIN CABINET DRYER
Abstract PDF -
Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
KARAKTERISASI KIMIA SUSU SAPI PERAH DI KABUPATEN SINJAI
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
PENGOLAHAN TALAS (Colocasia Esculenta L., Schott) MENJADI KERIPIK MENGGUNAKAN ALAT VACUM FRYING DENGAN VARIASI WAKTU
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
EFEKTIVITAS PUPUK KOMPOS DARI HASIL LUBANG RESAPAN BIOPORI TERHADAP TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L. )
Abstract PDF -
Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA DANORGANOLEPTIK TEPUNG UMBI TALAS (Colocasia esculenta)
Abstract PDF -
Vol 4, No 2 (2018): Agustus - Articles
PEMANFAATAN SARI TEBU (Saccharum Oficinarum) DAN LAMA FERMENTASI KACANG TUNGGAK TERHADAP KUALITAS KECAP MANIS KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata)
Abstract PDF