The Analysis of Growth And Survival Rate of Carp (Cyprinus Carpio) Rearing With Addition of Water Hyacinth Flour (Eichornia Crassipes) As an Artificial Feed

Munzir Utomo(1*), Muhammad Rais(2), Ernawati Syahruddin Kaseng(3),

(1) Study Program of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering
(2) Study Program of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering
(3) Study Program of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering
(*) Corresponding Author




DOI: https://doi.org/10.26858/jai.v1i2.56175

Abstract


This research was an experimental study aiming to determine the effect of difference in commercial feed and artificial feed with the addition of water hyacinth (Eichornia crassipes) flour. There were 6 experimental units which included 2 treatments and 3 replications, the measured parameters were growth which includes absolute weight growth, absolute length growth and specific growth rate, survival rate and feed efficiency which includes feed conversion ratio, feed utilization efficiency and protein conversion ratio. Water quality parameters, including ammonia, pH and temperature were also measured in this study. The research data were analyzed using the t test data analysis method. The results showed that the feeding of commercial feed and the artificial feed with the addition of water hyacinth flour did not have a significantly different effect on growth parameters, survival rate, feed efficiency and water quality (p>0.05). The best treatment was produced by the artificial feeding treatment with addition of water hyacinth flour on growth and feed efficiency parameters but produced a lower result on survival rate compared to the commercial feeding treatment. In conclution, the artificial feed with addition of water hyacinth flour could be used as an alternative feed to reduce the cost of fish feed cost during aquaculture.


Full Text:

PDF

References


AOAC. (2005). Official methods of analysis of the Association of Analytical Chemist. Virginia USA: Association of Official Analytical Chemist, Inc.

Alam, S., Malik, A. A., & Khairuddin, K. (2020). Laju Respirasi, Pertumbuhan, dan Sintasan Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) Dikultur Pada Berbagai Salinitas. Journal of Aquaculture and Fish Health, 9(2), 173.

Arief, M., Pertiwi, D. K., & Cahyoko, Y. (2011). Pengaruh pemberian pakan buatan, pakan alami, dan kombinasinya terhadap pertumbuhan, rasio konservasi pakan dan tingkat kelulushidupan Ikan Sidat (Anguilla bicolor). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 3(1), 61-65

Badan Standar Nasional (BSN). (1992). SNI 01-2891-1992: Cara Uji Makanan dan Minuman. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Badan Standar Nasional (BSN). (2010). SNI 2354-01-2010: Cara Uji Kimia – Bagian 1: Penentuan Kadar Abu dan Abu Tak Larut Dalam Asam Pada Produk Perikanan. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Cahyani, I.I., Tang, U.M., & Mulyadi, M. (2018). Laju Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Ikan Maanvis (Pterophyllum scalare) Dengan Kombinasi Pakan Yang Berbeda. Jurnal Online Mahasiswa, 5(2), 1-9.

Faradiana, R., Budiharjo, A., & Sugiyarto, S. (2018). Keanekaragaman dan Pengelompokan Jenis Ikan di Waduk Mulur Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Depik, 7(2), 151-163.

Dhiba, A.A.F., Syam, H., & Ernawati, E. (2019). Analisis Kualitas Air Pada Kolam Pendederan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Dengan Penambahan Tepung Daun Singkong (Manihot utillisina) Sebagai Pakan Buatan. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 5(2), S131-S144

Haetami, K. (2012). Konsumsi dan efisiensi pakan dari ikan jambal siam yang diberi pakan dengan tingkat energi protein. Jurnal akuatika, 3(2), 146-158

Ahmad, N., Herdelah, O., Zulkhasyni, Z., & Andriyeni, A. (2019). Pengaruh Penyiponan Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias Gariepinus) Pada Sistem Bioflok. Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi Dan Budidaya Perairan, 17(1), 49-57.

Hariati, Mulyadi, & Putra I. (2017). Penambahan Enzim hidrolitik dalam Pakan Komersil Trehadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan baung (Hemibagrus nemurus) Dengan Sistem Resirkulasi. Ejournal. Jurnal Online Mahasiswa, 4(1).

Jasansong, K., Salindeho, I. R., & Kreckhoff, R. L. (2020). Pertumbuhan benih ikan mas, Cyprinus carpio, yang diberi pakan dengan dosis berbeda pada kolam pekarangan dengan sistim resirkulasi. e-Journal Budidaya Perairan, 8(1).

Lisi W. (2020). Evaluasi Tepung Eceng Gondok (Eichornia crassipes) yang Difermentasi Cairan Rumen dalam Pakan Terhadap FCR, Efisiensi Pakan, Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Lele Dumbo (Clarias garipienus). Skripsi. Makassar: Universitas Muhammdiyah Makassar.

Mahmilia, F. (2005). Perubahan nilai gizi tepung eceng gondok fermentasi dan pemanfaatannya sebagai ransum ayam pedaging. JITV, 10(2), 90-95.

Manunggal, A., Hidayat, R., Mahmudah, S., Sudinno, D., & Kasmawijaya, A. (2018). Kualitas air dan pertumbuhan pembesaran ikan patin dengan teknologi biopori di lahan gambut. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 12(1), 11-19.

Midihatama, A., Subandiyono, S., & Haditomo, A. H. C. (2018). Pengaruh eugenol terhadap kadar glukosa darah dan kelulushidupan benih ikan gurami (Osphronemus gouramy, Lac.) selama dan setelah periode transportasi sistem tertutup. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 2(2).

Mukti, R. C., & Octaviani, R. (2020). Effect of Plants Meal From Eeichhornia Crassipes and Salvinia Molesta on Growth of Pangasius sp. e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 9(1), 1067-1074..

Mulqan M., Rahimi A. A., & Dewiyanti I. (2017). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Gesit (Oreochromis niloticus) Pada Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa kelautan dan Perikanan Unsyiah. 2(1): 183-193.

Mustofa, A., Hastuti, S., & Rachmawati, D. (2018). Pengaruh periode pemuasaan terhadap efisiensi pemanfaatan pakan, pertumbuhan dan kelulushidupan ikan mas (Cyprinus carpio). Pena Akuatika: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 17(2)

Nainggolan, E. A., Situmeang, R. C., & Silitonga, A. (2018, October). Fermentasi Eceng Gondok (Eichornia crassipes) Menggunakan Effective Microorganism 4 (EM-4). In Proceedings of National Colloquium Research And Community Service (Vol. 2).

Ningsih F. N. H. (2020). Pengaruh Pemberian Pakan dengan Feeding Rate dan Kadar Protein yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Orechromis niloticus). Skripsi. Sumatera: universitas Sumatera Utara

Putra, A. N., Ristiani, S., Musfiroh, M., & Syamsunarno, M. B. (2020). Pemanfaatan eceng gondok (Eichornia crassipes) sebagai pakan ikan nila: efek terhadap pertumbuhan dan kecernaan pakan. Leuit (Journal of Local Food Security), 1(2), 77-82.

Pane, A.S., Yuniarti & Juliana. 2018. Pengaruh Penambahan Tepung Eceng Gondok (Eichornia crassipes) Pada Pembuatan Pakan Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 6(3): 246-252.

Putrianti, Gita P, Subandiyono & Pinandoyo. (2015). Pengaruh protein dan energi yang berbeda pada pakan buatan terhadap efisiensi pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture Management and Technology, 4(3), 38-45.

Razikin, M., Sumahiradewi, L. G., Liliyanti, M. A., & Razikin, M. (2019). Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai Bahan Baku Pakan Buatan Untuk Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Indonesian Journal of Aquaculture and Fisheries, 1(1), 55-66.

Ridwantara, D., Buwono, I. D., Suryana, A. A. H., Lili, W., & Suryadi, I. B. B. Uji Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Mas Mantap (Cyprinus Carpio) pada Rentang Suhu yang Berbeda. Jurnal Perikanan dan Kelautan Unpad, 10(1), 483357.

Rukminasari, N., Nadiarti, N., & Awaluddin, K. (2014). Pengaruh derajat keasaman (pH) air laut terhadap konsentrasi kalsium dan laju pertumbuhan Halimeda sp. Torani Journal of Fisheries and Marine Science, 24(1).

Safri, Lahming, dan Patang. (2020). Pengaruh Penggunaan Substrat dengan Warna yang Berbeda pada Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. 6(2): 227-336.

Saiful. 2016. Optimasi Pemberian Keong Mas Pada Pakan Untuk Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Gabus (Channa striata). Skripsi. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar.

Shofura, H., Suminto, S., & Chilmawati, D. (2018). Pengaruh Penambahan “Probio-7” Pada Pakan Buatan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus). Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal of Tropical Aquaculture, 1(1), 10-20.

Sihite, E. R., Putriningtias, A., & AS, A. P. (2020). Pengaruh padat tebar tinggi terhadap kualitas air dan pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio) dengan penambahan nitrobacter. Jurnal Ilmiah Samudra Akuatika, 4(1), 10-16.

Sonata M. A., Sulhi M. dan Azrita. (2014). Subtitusi Tepung Kedelai dengan Tepung Eceng Gondok Hail Fermentasi Dalam Formulasi Pakan Terhadap Sintasan dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurame (Osphronemus gourami Lac).

Sutikno E., Latief M. S., Riza F., Susanti P. D., Martijo dan Suparjono. (2017). Petunjuk Teknis: Teknik Pembuatan Pakan Murah dengan Teknologi Sederhana. Perpu Juknis. Perpustakaan.kkp.go.id.

Tobing Y. L. (2018). Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias sp.). Skripsi. Sumatera: Universitas Sumatera Utara.


Article Metrics

Abstract view : 77 times | PDF view : 5 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Munzir Utomo, Muhammad Rais, Ernawati Syahruddin Kaseng

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Publisher Address :

Agricultural Technology Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Makassar

Kampus UNM Parang Tambung, Jalan Daeng Tata Raya, Makassar, South Sulawesi, Indonesia 90224
Email: j.agroscience@gmail.com
Website: https://ojs.unm.ac.id/journalagroscience

Journal of Agroscience Indonesia Indexed by:

 

This journal is published under the terms of  Creative Commons Attribution 4.0 International License.