Author Details

Ernasari, Ernasari, Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, Indonesia

  • Vol 4, No 2 (2018): Agustus - Articles
    PEMANFAATAN SARI TEBU (Saccharum Oficinarum) DAN LAMA FERMENTASI KACANG TUNGGAK TERHADAP KUALITAS KECAP MANIS KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata)
    Abstract  PDF