Suardy, ., Universitas Negeri Makassar, Indonesia

• Vol 12, No 2 Okt (2010) - Articles
  Perubahan Volume Dan Tekstur Penggorengan Buah Pada Kondisi Hampa
  Abstract
• Vol 12, No 3 Okt (2010) - Articles
  Perpindahan Panas dan Massa Buah selama dalam Penggorengan Tekanan Vakum
  Abstract

Jurnal Teknik Mesin Teknologi Index by:

Published by:

Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar

Address: Jurusan Pendidikan Teknik Mesin, Gedung EJ 202, Kampus UNM Parangtambung, Jalan. Daeng Tata Raya, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Telpon: (0411) 889629, SMS/WA: 081343555663

 Email: teknikmesin@unm.ac.id 

TEKNOLOGI: Jurnal Teknik Mesin is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License