Peranan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Dalam Pengembangan Usaha Rumah Makan Di Kelurahan Lappa Kecamatan Sinjai Utara Kabupaten Sinjai
(1) Universitas Negeri Makassar
(2) Universitas Negeri Makassar
(3) Universitas Negeri Makassar
(4) Universitas Negeri Makassar
(5) Universitas Negeri Makassar
(*) Corresponding Author
DOI: https://doi.org/10.26858/societies.v1i1.19632
Abstract
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Peranan Tempat Pelelangan Ikan dalam Pengembangan Usaha Rumah Makan Dikelurahan Lappa Kecamatan Sinjai Utara Kabupaten Sinjai. Penelitian ini dikategorikan penelitian kualitatif dengan informan sebanyak sepuluh orang, dengan lima profesi yaitu kepala TPI, pelaku usaha/pemilik modal, penjual ikan, pemilik rumah makan, dan pelanggan. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses ekonomi yang terjadi di tempat pelelangan ikan lappa dan rumah makan, terbagi atas tiga mulai dari proses produksi, distribusi, dan konsumsi. Proses penetapan harga terjadi ketika produsen dan konsumen melakukan tawar menawar sehingga terjadi keseimbangan harga. Harga yang tinggi di tempat pelelangan ikan berdampak pada rumah makan disekitar tempat pelelangan ikan, ketika harga mengalami kenaikan maka permintaan terhadap ikan menurun, sebaliknya ketika harga turun, permintaan ikan meningkat.
Kata Kunci: Tempat Pelelngan Ikan (TPI), permintaan, penawaran, penetapan harga
Full Text:
PDFReferences
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sinjai. 2018. Statistik Perikanan TPI Lappa Kabupaten Sinjai 2017. Retrieved Januari 16, 2020, from Badan Pusat Statistik:
https://sinjaikab.bps.go.id/publication/2018/12/19/b4f165bd9f35fefcc0a5d129/statistik-perikanan-tpi-lappa-kabupaten-sinjai-2017.html
Imam, Pirman dkk. 2011. Pengaruh Penyaluran Kredit Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dan Pendapatan Operasional terhadap laba operasional. Jurnal Penelitian. Volume 10,hal 40-48
Hasan, Muhammad, dan Muhammad Azis. 2018. PEMBANGUNAN EKONOMI & PEMBERDAYAAN MASYARAKAT Strategi Pembangunan Manusia dalam Perspektif Ekonomi Lokal.
Nurlinda, S. 2013. Peranan TPI (Tempat Pelelangan Ikan) Ponrang dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Setempat (Studi Kasus di Desa Tirowali Kecamatan Ponrang). Jurnal Ilmiah. Volume 3, hal. 249-254.
Article Metrics
Abstract view : 367 times | PDF view : 37 timesRefbacks
- There are currently no refbacks.