Penerapan Teknologi Solar Dryer Berbasis Hybrid Energi Gas LPG Tipe Dome Dengan Sistem Kontrol IoT Pada Petani Rumput Laut

Sahrul Alam(1*), Muhammad Taufiq(2), Saripuddin Saripuddin(3), Muhlis Maha Jaya(4), Agung Maulana Putra(5), Faizal Amir(6), Moh Ahsan S Mandra(7),

(1) Jurusan Pendidikan Teknik Otomotif Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(2) Jurusan Pendidikan Teknik Otomotif Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(3) Jurusan Pendidikan Teknik Elektronika Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(4) Jurusan Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(5) Jurusan Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(6) Jurusan Pendidikan Teknik Otomotif Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(7) Jurusan Pendidikan Teknik Otomotif Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar
(*) Corresponding Author




DOI: https://doi.org/10.26858/pengabdi.v4i2.56389

Abstract


Abstrak – Rumput laut merupakan salah satu potensi yang ada di Desa Laikang dan menjadi sumber mata pencaharian utama masyarakat Desa Laikang. Besarnya potensi rumput laut Desa Laikang sejauh ini belum dapat memberikan kontribusi peningkatan ekonomi yang siginifikan bagi masyarakat Desa Laikang karena sering kali mengalami kerugian besar. Hal tersebut disebabkan karena ketersediaan fasilitas pengeringan yang kurang memadai dan proses pengeringan yang dilakukan oleh masyarakat masih konvensional. Sehingga proses pengeringan dapat mengurangi kualitas rumput laut karena terkontaminasi dengan debu, tanah, pasir, air hujan dan partikel lain serta ganguan hama yang dapat menyebabkan kerusakan rumput laut. Selain itu proses pengeringan juga sering kali terhambat karena cuaca yang kurang mendukung apalagi saat terjadi hujan maka proses pengeringan tidak dapat dilakukan yang menyebabkan kerusakan karena terjadi proses fermentasi rumput laut. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi mitra maka tim pengabdi memberikan solusi yaitu penerapan teknologi solar dryer dengan sistem hybrid energi gas LPG tipe dome berbasis IoT untuk mendukung peningkatan kualitas rumput laut, mempercepat proses pengeringan serta kegiatan pengeringan tidak bergantung pada cuaca yang sulit diprediksi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa proses pengeringan dengan penerapan teknologi solar dryer dengan sistem hybrid energi gas LPG dapat mempersingkat proses pengeringan dengan hanya mengeringkan sekitar 1-2 hari serta proses pengeringan dapat dilakukan saat malam hari, cuaca kurang baik atau bahkan saat terjadi hujan dengan memanfaatkan energi panas dari hasil pembakaran gas LPG yang kemudian energi panas tersebut dialirkan masuk kedalam ruang pengering melalui blower. Hasil kegiatan juga menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dengan peningkatan pengetahuan sebesar 40,43% dan kerampilan sebesar 41.33% dalam penerapan solar dryer dengan sistem hybrid energi gas LPG berbasis IoT.

Kata kunci: Solar Dryer, Hybrid, Teknologi Pengering Rumput Laut, Gas LPG, Internet of Things.

Full Text:

PDF

References


Alam, S., Asrul., Khaer, M., Azzahrah, N. I., Mandra, M. A. S., & Ali, A. M. T. (2022). Pemanfaatan Limbah Kotoran Ternak Menjadi Biogas dan Pupuk Organik untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Desa Laikang. JOONG-KI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 194–199. https://doi.org/10.56799/joongki.v1i2.341

Mandra, M. A. S., & Alam, S. (2023). Pelatihan Penerapan Teknologi Irigasi Tetes Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Desa Laikang. Communnity Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 3586–3591. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i2.15270

Mustafa, S., & Muhammad, U. (2021). Rancang Bangun Prototipe Alat Pengering Rumput Laut. Journal Of Electrical Engineering (Joule), 2(1), 81–87. https://doi.org/10.61141/joule.v2i1.102

Pongsapan, S. A., Allo, R., Mangallo, D., Ranteallo, O., & Palamba, P. (2022). Penerapan Pengering Surya (Solar Dryer) Kepada Kelompok Tani Padi Di Koya Barat Distrik Muara Tami. Indonesian Journal Of Community Service, 2(3), 305–310.

Rusydi, F. S. (2022, April 20). Kampung Perikanan Budidaya Rumput Laut Dibangun di Takalar. Sainsindonesia.Id. https://www.sainsindonesia.id/2022/04/20/kampung-perikanan-budidaya-rumput-laut-dibangun-di-takalar%ef%bf%bc/

Samsir, A. (2015). Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Desa Laikang Kecamatan Mangrabombang Kabupaten Takalar. EcceS (Economics, Social, and Development Studies), 2(1), 76–93. https://doi.org/10.24252/ecc.v2i1.1147

Yudhana, A., Yudianto, R., Septiyani, R., Rahayu, W. M., & Permadi, A. (2023). Pemberdayaan Sentra Industri Herbal Wahana Mandiri Indonesia (WMI) Menggunakan Teknologi Pemantauan Kubah Pengering Tenaga Surya Berbasis Internet of Things (IoT). Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 8(3), 623–632. https://doi.org/10.30653/jppm.v8i3.354


Article Metrics

Abstract view : 79 times | PDF view : 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.