SEJARAH PERKEMBANGAN SENTRA PENGOLAHAN IKAN PATIN DI DESA KOTO MESJID KABUPATEN KAMPAR (2012-2019)

Robi Dwi Kurniawan; Isjoni Isjoni; Asril Asril

doi:10.26858/jp.v8i3.24255

SEJARAH PERKEMBANGAN SENTRA PENGOLAHAN IKAN PATIN DI DESA KOTO MESJID KABUPATEN KAMPAR (2012-2019)

Robi Dwi Kurniawan^(1*), Isjoni Isjoni⁽²⁾, Asril Asril⁽³⁾,

(1) Universitas Riau
(2) Universitas Riau
(3) Universitas Riau
(*) Corresponding Author

DOI: https://doi.org/10.26858/jp.v8i3.24255

Abstract

Penelitian ini membahas mengenai sejarah perkembangan sentra pengolahan ikan patin di Desa Koto Mesjid Kabupaten Kampar, terdapat beberapa tujuan penelitian dalam penelitian ini yaitu : 1)untuk mengetahui sejarah berdirinya sentra pengolahan ikan patin di Desa Koto Mesjid Kabupaten Kampar, 2)untuk mengetahui perkembangan sentra pengolaha ikan patin di Desa Koto Mesjid Kabupaten Kampar (2012-2019), 3)untuk mengetahui dampak adanya sentra pengolahan ikan patin bagi kehidupan sosial ekonomi kelompok pengolah di Desa Koto Mesjid Kabupaten Kampar. Dalam penelitian ini menggunakan metode sejarah. Adapun hasil dari penelitian ini adalah sejarah berdirinya sentra ini dibangun pada tahun 2008 dan mulai dioperasikan pada tahun 2012, tujuan didirikan sentra ini dikarenakan banyak masyarakat yang memiliki usaha dibidang perikanan khususnya ikan patin yang tergabung kedalam beberapa kelompok, kemudian disatukan dalam kawasan terintegrasi yang dilengkapi fasilitas yang mendukung pada sentra tersebut. Untuk perkembangan sentra pengolahan ikan patin dilihat dari tiga indikator yaitu kelompok pengolah yang bergabung setiap dua tahun, kemudian penambahan sarana atau prasarana dan data total produksi kelompok pengolah yang mana jika dilihat setiap tahunnya selalu bertambah atau mengalami kenaikan baik itu kelompok pengolah yang bergabung, sarana prasarana dan total produksinya. Sedangkan mengenai dampak adanya sentra pengolahan ikan patin bagi kehidupan sosial ekonomi kelompok pengolah, jika dari segi sosial dengan adanya sentra tersebut Desa Koto Mesjid dikenal oleh orang luar akan olahan ikan patin dan potensi dibidang perikanan khususnya ikan patin sehingga memiiki sebutan sebagai kampung patin kemudian dari segi ekonominya memiliki jawaban dan maksud yang sama yaitu meningkatnya pendapatan dan sangat membantu dibidang perekonomian bagi kelompok pengolah.

Kata Kunci : sejarah, perkembangan, sentra pengolahan ikan patin , Desa Koto Mesjid, Kabupaten Kampar

Full Text:

Subscribers Only

References

Abdurahman, D. (2007). Metodologi Penelitian Sejarah. Ar-ruzz Media.

Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian : Suatu Pendekatan Praktik. Rineka cipta.

Daliman, A. (2012). Metode Penelitian Sejarah. Penerbit Ombak.

Hardani. (2020). Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. Pustaka Ilmu.

Pratiwi, N. I. (2017). Penggunaan Media Video Call dalam Teknologi Komunikasi. Jurnal Ilmiah Dinamika Sosial, 1(2), 202–224.

Putri, Y. D., Bathara, L., & Hendrik. (2016). NILAI TAMBAH IKAN PATIN ASAP (Pangasius sutchi) (KASUS PENGOLAHAN IKAN PATIN DI DESA KOTO MASJID KECAMATAN XIII KOTO KAMPAR KABUPATEN KAMPAR PROVINSI RIAU). 1–10.

Rijali, A. (2019). Analisis Data Kualitatif. Alhadharah: Jurnal Ilmu Dakwah, 17(33), 81.

https://doi.org/10.18592/alhadharah.v17i33.2374

Riyanto, S., & Mardiansjah, F. H. (2018). Pengembangan Industri Pengolahan Perikanan Dalam Pengembangan Ekonomi Lokal. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK, 14(2), 107–118. https://doi.org/10.33658/jl.v14i2.113

Sugiyono. (2012). Memahami Penelitian Kualitatif. Alfabeta.

Suprapto. (2008). Sejarah Perekonomian. In Permulaan Sejarah Perekonomian dan Pembentukan Kota (pp. 1–29). Penerbit Universitas Terbuka.

Vinata, R. T. (2017). Power of Sharing Sumber Daya Kelautan Republik Indonesia. Jurnal Ilmiah Hukum LEGALITY, 24(2), 213. https://doi.org/10.22219/jihl.v24i2.4272

Wasino, & Hartatik, E. S. (2018). Metode Penelitian Sejarah: dari Riset hingga Penulisan. Magnum Pustaka Utama.

Yantos. (2016). Pemetaan dan Strategi Peningkatan Daya Saing UMKM Dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA 2015). Jurnal RISALAH, 27(1), 32–45.

Zulher, Z., & Norawati, S. (2019). Supply Chain Managemen Pengaruhnya Pada Kinerja Umkm Pada Sentra Pengolahan Hasil Perikanan Desa Koto Mesjid Kecamatan Kecamatan Xiii Koto Kamar. Menara Ilmu, XIII(8), 120–127.

Karmilawati, K., & Najamuddin, N. (2019). Masyarakat Nelayan Kampung Sicini Arungkeke, Jeneponto 2014-2017. PATTINGALLOANG, 6(2), 110-122.

Zuliarni, S. (2019). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Ikan Pada Kampung Patin, Kampar, Riau. Journal of Applied Business Administration, 1(1), 37–46. https://doi.org/10.30871/jaba.v1i1.1258