Santriyono, Santriyono, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia
-
Vol 19, No 2 (2018): Oktober - Articles
Kandungan Kadar Garam dan Susut Masak Bakso Daging Ayam Broiler pada Penambahan Putih Telur Sebagai Bahan Pengenyal pada Konsentrasi yang Berbeda
Abstract PDF