Studi Pemanfaatan Serbuk Kayu sebagai Media Budidaya Jamur Tiram Putih

Abstract

Industri penggergajian kayu di Indonesia  sering kali melakukan pemborosan bahan baku, dimana seharusnya bahan baku tersebut masih dapat digunakan untuk pengembangan industri penggergajian itu sendiri. Bahan baku yang dimaksud adalah serbuk gergaji. Serbuk gergaji bisa dijadikan sebagai media budidaya jamur tiram putih, sehingga dari serbuk gergaji seseorang bisa mendapatkan penghasilan. Tetapi kenyataannya para pekerja tidak memanfaatkan dan tidak mengolah Kembali serbuk gergaji yang ada. Sehingga berangkat dari hal tersebut, mahasiswa KKN-PPL Terpadu Universitas Negeri Makassar Angkatan XXI Kabupaten Takalar tepatnya Kecamatan Polongbangkeng Utara berinisiatif mengadakan untuk mengadakan kegiatan sosialisasi. Kegiatan ini bertujuan memberikan gambaran kepada masyarakat  tentang pemanfaatan serbuk kayu sebagai media budidaya jamur tiram putih.