Pengaruh Sosial Ekonomi Dan Konsumsi Harian Terhadap Status Gizi Anak TK Hikmah Kecamatan Lamasi Kabupaten Luwu

Slamet Widodo(1*), Rica Cahyani(2), Gawarti Gawarti(3), Andi Hudiah(4), Nur Rahmadani(5),

(1) Universitas Negeri Makassar
(2) Universitas Negeri Makassar
(3) Universitas Negeri Makassar
(4) Universitas Negeri Makassar
(5) Universitas Negeri Makassar
(*) Corresponding Author



Abstract


Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui pengaruh sosial ekonomi dan kosumsi harian terhadap status gizi anak Tk Hikmah. Penelitian ini merupakan penelitian survei gizi dengan metode survey. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli–Agustus 2021 di TK Hikmah Kecamatan Lamasi. Data dikumpulkan dengan menilai mutu konsumsi  harian dengan menghitung kandungan energi dan protein dengan mengacu cut of point <120% (lebih), 90-119% (normal/ideal), 80-89% (defisit ringan), 70-79% (defisit sedang), > 69% (defisit berat). Status gizi; <-2SD (gizi buruk), -2SD sd <-1SD (gizi kurang), -1SD sd 1SD (gizi baik/normal), 1 SD sd 2 SD (gizi lebih) dan > 2 SD (Overweigh).  Analisis data menggunakan rata-rata frekuensi, dan regresi. Hasil menunjukkan sosial ekonomi dan konsumsi harian yaitu energi dan protein tidak ada pengaruh yang signifikan atau lemah terhadap status gizi. Pengaruh sosial ekonomi terhadap status gizi yaitu 6,0% (sangat rendah) sedangkan pengaruh konsumsi harian terhadap status gizi yaitu 19,6% (sangat rendah).

 

Kata Kunci: Anak TK, Konsumsi Harian, Sosial Ekonomi, Status Gizi


Full Text:

PDF

References


Hardinsyah, & Supariasa. 2016. Ilmu Gizi Teori & Aplikasi. In Buku Kedokteran ECG (p. 9789790447257).

Hasrul, H., Hamzah, H., & Hafid, A. 2020. Pengaruh Pola Asuh Terhadap Status Gizi Anak. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 12(2), 792–797. https://doi.org/10.35816/jiskh.v12i2.403

Kemenkes RI. 2017. Buku Saku Pemantauan Status Gizi. Buku Saku, 1–150.

Manuhutu, R., Purnamasari, D. U., & Dardjito, E. 2017. Pengaruh Tingkat Konsumsi Energi, Protein, Lemak, Dan Status Kecacingan Terhadap Status Gizi Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri 01 Limpakuwus. Kesmas Indonesia, 9(1), 46. https://doi.org/10.20884/1.ki.2017.9.1.227

Maulana Malik, I. 2008. Penggolongan Pendapatan Penduduk. Universitas Islam Negeri, 55–72. http://etheses.uin-malang.ac.id/600/

Try Ayu Patmawati, N. A. R. D. 2020. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah Bengkulu. Sereal Untuk, 8(1), 51.


Article Metrics

Abstract view : 240 times | PDF view : 38 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.