Potensi Pengembangan Agroindustri Rumput Laut di Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia

Abstract

Abstrak. Permasalahan kemiskinan di wilayah pesisir Provinsi Sulawesi Tenggara merupakan permasalahan yang sangat mendasar, disamping hal ini terkait dengan harkat dan martabat manusia dan bangsa, juga karena Provinsi Sulawesi Tenggara merupakan provinsi yang memiliki potensi yang sangat besar pada sektor perikanan termasuk utuk pengembangan usaha budidaya rumput laut dan tataniaganya. Kondisi inimenunjukkan bahwa potensi yang sangat besar tersebut belum mampu memberikan manfaat secara optimal dan mengangkat kesejahteraanmasyarakat pesisir  termasuk pelaku usaha budidaya rumput laut itu sendiri. Hal ini didugadiakibatkan oleh pengelolaan rumput laut di Provinsi Sulawesi Tenggara hanya terfokus padaaspek produksi dan belum beroriantasi pada pengolahan dalam suatu agroindustri. Ketiadaan agroindustri didaerah ini yang mengolah hasil produksi rumput laut menjadiproduk rumput laut lanjutan diduga menjadi penyebabnya. Namun demikian, mendirikan suatu agroindustri pengolahan rumput laut juga bukansuatu hal yang mudah karena harus mempertimbangkan banyak aspek dan didukung oleh banyak faktor serta memerlukan perencanaan yang baik dan  terstruktur. Hal inilah yang mendasari dilakukannya penelitianini.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis potensi pengembangan agroindustri rumput laut diwilayah Provinsi Sulawesi Tenggara. Tahapan dalam pelaksanaan penelitian ini adalah (1) tahap pendahuluan dengan melakukan studi pustaka dan penggumpulan berbagai informasi yang dapat menunjang pelaksanaan penelitian, observasi dan studi lapang; (2) penggalian data melalui wawancara dengan pelaku usaha rumput laut pada setiap tingkatan mulai dari tingkat penyedia faktor produksi, pelaku budidaya, pedagang hingga eksportir.Hasil analisis menunujukkan bahwa agroindustri rumput laut di Provinsi Sulawesi Tenggara potensial untuk di kembangan karena kebutuan bahan baku agroindustri rumput laut lebih kecil dibanding dengan produksi rumput laut yang dihasilkan di Provinsi Sulawesi Tenggara, dimana agroindustri rumput laut yang memproduksi rumput laut jenis Alkali Tread Cottonii (ATC) dengan kapasitas produksi 14,4 ton/bulan atau 172,8 ton/tahun membutuhkan bahan baku 557,424 ton/tahun lebih kecil dibanding produksi rumput laut yang dihasilkan Provinsi Sulawesi Tengara yaitu sebanyak 865.320 ton/tahun

Kata Kunci: Potensi, pengembangan,Agroindustri, dan Rumput Laut.