Danial, Muhammad, Jurusan Kimia FMIPA UNM Makassar, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2012): Maret - Articles
Upaya Mempertahankan dan Meningkatkan Nilai Gizi dan Nilai Organoleptis Pangan Hasil Laut Melalui Teknologi Pengolahan Ikan
Abstract PDF
ISSN: 2579-5686