Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 8, No 2 (2022): Agustus Pengaruh Metode Pengeringan terhadap Mutu RUmput Laut Eucheuma Cottonii dalam Pengolahan ATCC (Alkali Treated Cottonii Chips) Abstract   PDF
Nurhayati Nurhayati, Muhammad Rais, Andi Sukainah, Jamaluddin P, Nunik Lestari
 
Vol 2, No 2 (2016): Agustus PENGARUH PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NHT (NUMBERED HEADS TOGETHER) TERHADAP HASIL BELAJAR KARAKTERISTIK MIKROORGANISME Abstract   PDF
Asti Juniastuti, Kadirman Kadirman, Muhammad Rais
 
Vol 8, No 2 (2022): Agustus Pengaruh Pemberian Ekstrak Anggur laut (Caulerpa racemosa) Dalam Menghambat Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Abstract   PDF
Nur Inda Sari, Patang Patang, Indrayani Indrayani
 
Vol 3, No 2 (2017): Agustus PENGARUH PEMBERIAN SUMBER NITROGEN DAN BIBIT BAKTERI ACETOBACTER XYLINUM TERHADAP KUALITAS HASIL NATA DE TALA Abstract   PDF
Musdawati Parma Safitri, Muhammad Wiharto Caronge, Kadirman Kadirman
 
Vol 3, No 2 (2017): Agustus PENGARUH PENAMBAHAN LENGKUAS MERAH (Alppinia purpurata) TERHADAP KUALITAS DENDENG SAYAT IKAN BANDENG (Chanos chanos) SELAMA PENYIMPANAN Abstract   PDF
Rahmah Rahmah, Muhammad Wijaya, Amirah Mustarin
 
Vol 5, No 1 (2019): Februari PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP MUTU PERMEN KARAMEL SUSU Abstract   PDF
Marlina Marlina, Mohammad Wijaya, Kadirman Kadirman
 
Vol 3, No 1 (2017): Februari PENGARUH PENAMBAHAN BUBUR BUAH TOMAT TERHADAP KUALITAS DODOL TOMAT Abstract   PDF
Kiki Noviana, Mohammad Wijaya, Kadirman Kadirman
 
Vol 5, No 1 (2019): Februari PENGARUH PENAMBAHAN BUBUR DAUN KEMANGI ( Ocimim basilicum L. ) TERHADAP KANDUNGAN GIZI KERUPUK SAGU Abstract   PDF
Hijra Wijaraya, Muhammad Wiharto Caronge, Muhammad Rais
 
Vol 6, No 2 (2020): Agustus Pengaruh Penambahan CMC (Carboxyl Methyl Cellullose) Terhadap Uji Organoleptik Otak-Otak Ikan Nike Abstract   PDF
khairun mutia, Fadhil Abdullah
 
Vol 8, No 1 (2022): Februari Pengaruh Penambahan Daun Mangrove Rhizophora apiculata dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) sebagai Alternatif Pupuk dalam Budidaya Udang Abstract   PDF
Ratnawaty Fadilah, Weningtyas Kismorodati, Syafruddin Syafruddin
 
Vol 5, No 2 (2019): Agustus Pengaruh Penambahan Pengawet Alami terhadap Kualitas Gula Aren (Arenga pinnata Merr.) yang Dihasilkan Abstract   PDF
Nurhayati Tanra, Husain Syam, Andi Sukainah
 
Vol 7, No 1 (2021): Februari Pengaruh Penambahan Serbuk Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata) dan Lama Fermentasi Dalam Pembuatan Tempe Abstract   PDF
Firda Latifah Rahayu Mahfud, Andi Sukainah, Lahming Lahming
 
Vol 5, No 1 (2019): Februari PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG REBUNG (Gigantochloa apus) TERHADAP MUTU MIE BASAH Abstract   PDF
Eka Andrasari, Lahming Lahming, Ratnawaty Fadilah
 
Vol 5 (2019): Maret Suplemen PENGARUH PENERAPAN METODE POSTER COMMENT TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA DALAM MATA PELAJARAN PEMBIAKAN TANAMAN PADA KELAS X AGRIBISNIS TANAMAN DAN HOLTIKULTURA (AG) DI SMK NEGERI 4 GOWA Abstract
Waode Nurul Hasanah, Lahming Lahming, Muhammad Rais
 
Vol 6, No 2 (2020): Agustus Pengaruh Penggunaan Substrat Dengan Warna Yang Berbeda Pada Pemijahan Ikan Mas (Cyprinus Carpio) Abstract   PDF
Safri Safri, Lahming Lahming, Patang Patang
 
Vol 8, No 2 (2022): Agustus Pengaruh Penggunaan Sumber Silika Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Biomassa Diatom Skeletonema sp. (Bacillariophyceae) Abstract   PDF
Indrayani Indrayani, Haslianti Haslianti, Asmariani Asmariani, Ardiansyah Ardiansyah
 
Vol 6, No 1 (2020): Februari Pengaruh Perendaman Telur Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.) Dalam Larutan Daun Jarak Pagar (Jatropha Curcas L.) Terhadap Daya Tetas Telur Abstract   PDF
Mahyuddin Mahyuddin, Husain Syam, Amirah Mustarin
 
Vol 8, No 2 (2022): Agustus Pengaruh Species Udang Terhadap Rendemen yang Dihasilkan HeadLess dan Peeled Tain On Effect of Species on Yield Produced on Head Less and Peeled Tain On Shrimp Abstract   PDF
Niken Trianjari, Amiruddin Amiruddin, Susi Ardiana
 
Vol 6, No 1 (2020): Februari Pengaruh Substitusi Tepung Buah Mangrove Jenis Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) terhadap Kualitas Mie Basah Abstract   PDF
Ratnawaty Fadilah, Ratna Sari, Andi Sukainah
 
Vol 2, No 2 (2016): Agustus PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) DALAM PEMBUATAN COOKIES Abstract   PDF
Hardiyanti Hardiyanti, Kadirman Kadirman, Muhammad Rais
 
Vol 6, No 2 (2020): Agustus Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf Dalam Pembuatan Kasippi Sebagai Upaya Peningkatan Mutu Makanan Tradisional Khas Mandar Abstract   PDF   PDF
Badriani Badriani, Ratnawaty Fadillah, Andi Sukainah
 
Vol 5 (2019): Maret Suplemen PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP MUTU KUE CUBIT Abstract   PDF
Muhammad Gilang Perkasa Alam, Suardy Suardy, Ratnawaty Fadilah
 
Vol 4, No 1 (2018): Februari PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA DANORGANOLEPTIK TEPUNG UMBI TALAS (Colocasia esculenta) Abstract   PDF
Nurfiani Erni, Kadirman Kadirman, Ratnawaty Fadilah
 
Vol 9, No 1 (2023): Februari Pengaruh Suhu dan Lama Penyangraian Terhadap Mutu Biji Salak (Salacca Zalacca) Dalam Pembuatan Minuman Bubuk Biji Salak Abstract   PDF
Syamsurijal Syamsurijal, Amirah Mustarin, Andi Sukainah
 
Vol 8, No 1 (2022): Februari Pengaruh Suhu dan Waktu Penyimpanan Terhadap Stabilitas Antosianin Ekstrak Kulit Kopi Robusta Abstract   PDF
Ara Nugrahayu Nalawati, Danu Indra Wardhana
 
126 - 150 of 206 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>