Fadilah, Ratnawaty, Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, Indonesia

• Vol 5, No 1 (2019): Februari - Articles
  UJI KUALITAS BUBUK CABAI RAWIT (Capsicum frutescens) BERDASARKAN BERAT TUMPUKAN DAN LAMA PENGERINGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER
  Abstract  PDF
• Vol 5 (2019): Maret Suplemen - Articles
  ANALISIS KANDUNGAN KIMIA BUAH TERONG BELANDA (Cyphomandra betacea) SETELAH DIOLAH MENJADI MINUMAN RINGAN
  Abstract  PDF
• Vol 5 (2019): Maret Suplemen - Articles
  PENGARUH TEKNIK PENYIMPANAN TERHADAP PENGENDALIAN AFLATOKSIN JAGUNG (Zea mays L) SELAMA PENYIMPANAN
  Abstract  PDF
• Vol 5 (2019): Maret Suplemen - Articles
  PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP MUTU KUE CUBIT
  Abstract  PDF
• Vol 5 (2019): Maret Suplemen - Articles
  PENGARUH METODE DAN LAMA PENGOLAHAN TERHADAP ANALISIS MUTU UBI JALAR ORANGE (Ipomoea batatas L)
  Abstract  PDF

Publisher Address :

Department of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Makassar

Kampus UNM Parang Tambung, Jalan Daeng Tata Raya, Makassar, South Sulawesi, Indonesia 90224
Email: redaksijurnalptp@gmail.com
Website: http://ojs.unm.ac.id/ptp

INDEXED BY :

This journal is published under the terms of  Creative Commons Attribution 4.0 International License.