Kadirman, Kadirman, Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, Indonesia

• Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
  PENGARUH PEMBERIAN SUMBER NITROGEN DAN BIBIT BAKTERI ACETOBACTER XYLINUM TERHADAP KUALITAS HASIL NATA DE TALA
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
  PENGUAPAN AIR DAN PENYUSUTAN IRISAN UBI KAYU SELAMA PROSES PENGERINGAN MENGGUNAKAN MESIN CABINET DRYER
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 2 (2017): Agustus - Articles
  KARAKTERISASI KIMIA SUSU SAPI PERAH DI KABUPATEN SINJAI
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
  PENGOLAHAN TALAS (Colocasia Esculenta L., Schott) MENJADI KERIPIK MENGGUNAKAN ALAT VACUM FRYING DENGAN VARIASI WAKTU
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
  EFEKTIVITAS PUPUK KOMPOS DARI HASIL LUBANG RESAPAN BIOPORI TERHADAP TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L. )
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 1 (2018): Februari - Articles
  PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA DANORGANOLEPTIK TEPUNG UMBI TALAS (Colocasia esculenta)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2018): Agustus - Articles
  PEMANFAATAN SARI TEBU (Saccharum Oficinarum) DAN LAMA FERMENTASI KACANG TUNGGAK TERHADAP KUALITAS KECAP MANIS KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata)
  Abstract  PDF

Publisher Address :

Department of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Makassar

Kampus UNM Parang Tambung, Jalan Daeng Tata Raya, Makassar, South Sulawesi, Indonesia 90224
Email: redaksijurnalptp@gmail.com
Website: http://ojs.unm.ac.id/ptp

INDEXED BY :

This journal is published under the terms of  Creative Commons Attribution 4.0 International License.