Sukainah, Andi, Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Universitas Negeri Makassar, Indonesia

• Vol 2, No 1 (2016): Februari - Articles
  FORTIFIKASI TEMPE BERBAHAN DASAR KEDELAI DAN BIJI NANGKA
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2016): Februari - Articles
  PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN JENIS KEMASAN TERHADAP MUTU ABON IKAN TERBANG
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2016): Februari - Articles
  MODIFIKASI BERAS KETAN (Oryza sativa L. var. glutinosa) PADA PEMBUATAN GOLLA KAMBU (KUE TRADISIONAL MANDAR)
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 2 (2016): Agustus - Articles
  PENGEMBANGAN PRODUK SOSIS FUNGSIONAL BERBAHAN DASAR IKAN TENGGIRI (Scomberomorus sp.) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera L)
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2017): Februari - Articles
  ANALISIS KUALITAS KLUWEK (Pangium edule Reinw) HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN MEDIA TANAH DAN ABU SEKAM
  Abstract  PDF

Publisher Address :

Department of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Makassar

Kampus UNM Parang Tambung, Jalan Daeng Tata Raya, Makassar, South Sulawesi, Indonesia 90224
Email: redaksijurnalptp@gmail.com
Website: http://ojs.unm.ac.id/ptp

INDEXED BY :

This journal is published under the terms of  Creative Commons Attribution 4.0 International License.