Vol 9, No 1 (2023)

Februari

DOI: https://doi.org/10.26858/jptp.v9i1

Table of Contents

Articles

Pengaruh Jenis Kemasan Dan Lama Waktu Penyimpanan Pada Suhu Ruang Terhadap Mutu Bubuk Bawang (Allium Cepa Var Aggregatum L)
Andy Hermawan
Husain Syam
Andi Sukainah
10.26858/jptp.v9i1.20105 Views : 122 times
PDF
1-10
Perancangan Rak Bunga Pintar Dengan Sistem Keamanan Berbasis IoT (Internet of Things)
Riswan Ridwan
Hairil Asyurah
Nur Asisah
Muhammad Bili Akbar
Nunik Lestari - [ http://orcid.org/0000-0003-0347-2532 ]
10.26858/jptp.v9i1.23153 Views : 91 times
PDF
11-20
Penerapan Metode Pasteurisasi untuk Meningkatkan Daya Simpan dan Mutu Minuman Khas Sinjai (Minas)
Irdan Syam
Ratnawaty Fadilah
Andi Sukainah
10.26858/jptp.v9i1.19313 Views : 146 times
PDF
21-30
Pengaruh Suhu dan Lama Penyangraian Terhadap Mutu Biji Salak (Salacca Zalacca) Dalam Pembuatan Minuman Bubuk Biji Salak
Syamsurijal Syamsurijal
Amirah Mustarin
Andi Sukainah
10.26858/jptp.v9i1.22870 Views : 121 times
PDF
31-40
Keanekaragaman Makrozoobentos dan Analisis Kualitas Air di Waduk Bili-bili Kabupaten Gowa
M. Ahmad Efendi
Subari Yanto
Patang Patang
10.26858/jptp.v9i1.25111 Views : 40 times
PDF
41-52
Potensi Tape Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) sebagai Bahan Baku Minuman Probiotik
Emi Mastura
Muhammad Rais
Andi Sukainah
10.26858/jptp.v9i1.26499 Views : 48 times
PDF
53-64
Keefektifan Cendawan Lecanicillium lecanii Mengendalikan Larva Spodoptera litura Fabricius
Efrin Firmansyah
Siti Nurhidayah
Sendi Selpiansah
10.26858/jptp.v9i1.42819 Views : 137 times
PDF
65-74
Modifikasi Alat Tanam Benih Langsung (Atabela) Sistem Semi Otomatis Untuk Tanaman Padi (Oryza Sativa L)
Asis Asis
Andi Sukainah
Lahming Lahming
10.26858/jptp.v9i1.19333 Views : 44 times
PDF
75-82
Fermentasi Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) menggunakan Aspergillus niger dalam Upaya Menurunkan Kandungan Kafein
A.Mughni Sani
Andi Sukainah
Mohammad Wijaya
10.26858/jptp.v9i1.32772 Views : 482 times
PDF
83-96
Optimasi dan Karakterisasi Pektinase dari Isolat Bakteri Asam Laktat Asal Fermentasi Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora)
A. Dwi Asri Yanti
Jamaluddin Jamaluddin
Andi Sukainah
10.26858/jptp.v9i1.34584 Views : 98 times
PDF
97-112
Analisis Kualitas Nata De Nipah Melalui Penambahan Limbah Cair Tahu Sebagai Sumber Nitrogen
Dian Sepriliana Syam
Patang Patang
Ratnawaty Fadilah
10.26858/jptp.v9i1.35658 Views : 24 times
PDF
113-126
Analisis Keterampilan Dasar Mengajar Melalui Praktek Microteaching Pada Mahasiswa Pendidikan Teknologi Pertanian
Ervi Novitasari
Khaidir Rahman
Nunik Lestari
10.26858/jptp.v9i1.44348 Views : 36 times
PDF
127-136
Ekstraksi dan Aplikasi Gelatin Tulang Ikan Tuna pada Permen Jelly
Muhammad Nur Kholis
Wendianing Putri Luketsi
Ahmad Alwy Mubarok
10.26858/jptp.v9i1.42992 Views : 53 times
PDF
137-144