Rancang Bangun Alat Pemanen Kopi pada Tingkat Petani

Ardes Chris Pakiding(1*), Lahming Lahming(2), Jamaluddin Jamaluddin(3),

(1) Universitas negeri Makassar
(2) Universitas negeri Makassar
(3) Universitas negeri Makassar
(*) Corresponding Author




DOI: https://doi.org/10.26858/jptp.v6i1.10111

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses perancangan alat dan kinerja alat yang dirancang. Prosedur penelitian ini meliputi perancanan alat, membuat rumah rangkaian, sikat silinder dan gagang alat. Selama proses penelitian, parameter yang diamati adalah tegangan listrik yang masuk ke dinamo sehingga alat dapat melakukan pemanenan. Data penelitian diperoleh dari hasil pengujian alat. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis deskriptif. Penggunaan alat pemanen kopi pada tegangan listirik 8 dan 9 volt yang masuk ke dinamo dapat memutar beban yaitu sikat silinder namun tidak ada buah yang dipanen, tegangan listrik 10 volt memanen buah matang dengan jumlah 0.2 kg, tegangan listrik 11 volt memanen  buah matang dengan jumlah 0.4 kg dan pada tegangan listrik 12 volt alat memanen buah matang 0.8 kg dan mentah 0.2 kg, waktu penggunaan alat untuk setiap tegangan listrik dalam proses pemanenan adalah 30 menit.

Keywords


Alat; Pemanen Kopi; Tingkat Petani; Kopi

Full Text:

PDF

References


Dahlan, A.N.F. 2019. Rancang Bangun Alat Pemanggang Dange. Skripsi. Makassar. Universitas Negeri Makassar. Pendidikan Teknologi pertanian.

Deden. 2017. Juni 4.Sejarah Panjang Perjalanan Kopi di Indonesia. November 28, 2018. www.respublika.id

Filho, G. R. Vieira, H. D. & Rodrigues, W. P. 2015. Comparison between manual and semi-mechanical harvest of coffee fruit in mountainous areas.African Journal of Agricultural Research.

Ismawan, I. N. & Zainuddin, S. 2013. Kebiasaan Lama Petani Kopi di Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan yang Perlu Diperbaiki.Dalam Rahayu, S. Paramita, E. & Martini, E (Eds). Kiprah Agroforestri. (hal. 3). Bogor: World Argoforestry Centre Indonesia.

Martauli, E. D. 2018. Analisis Produksi Kopi Diindonesia. Journal Agribusiness Sciences, 1(2), 112-120.

Najiyati, S. & Danarti. 2001. Kopi, Budi Daya dan Penanganan Lepas Panen.Jakarta: Penebar Swadaya.

Oktaviandra, R. 2015. Rancang Bangun Mesin Handle Thresher Kapasitas 50-100 Kg/Jam.Doctoral dissertation: Politeknik Negeri Padang.

Oliveros, C.E.; C.A. Ramírez, R. Acosta y F. Álvarez. 2005.Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 58(2): 3003-3013.

Panggabean, E. 2011.Buku Pintar Kopi. AgroMedia

Prapanen, Panen dan Pasca Panen Kopi. (n.d). September 14, 2018. www.majalah.ottencoffee.co.id.

Pedoman Teknis Budidaya Kopi Yang Baik. Jakarta: Ditjenbun.

Prastowo, B. Karmawati, E. Rubijo, S. Indrawanto, C. & Munarso, S. J. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi.Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan.

Rinaldy, D. 2018. Rancang Bangun Alat Perangkap Hama Lalat Buah. Skripsi. Makassar. Universitas Negeri Makassar. Pendidikan Teknologi pertanian.

Risnandar, Cecep. 2018. Sejarah kopi, mulai dari asal-usul tanaman hingga perdagangan biji kop: Sejarah Kopi. November 28, 2018. www.jurnalbumi.com.

Silva, F. C. D. Silva, F. M. D. Silva, A. C. D. Barros, M. M. D. & Palma, M. A. Z. 2013.Desempenho operacional da colheita mecanizada e seletiva do café em função da força de desprendimento dos frutos. Departamento de Engenharia Agrícola: Universidade Federal de Lavras.

Starfarm. 2010. Pengolahan Pasca Panen Kopi.(Online)www.starfarmagris.co.cc (diakses 28 November 2018).

Tascón, C. E. O. (2005). Cosecha del café con vibradores portátiles del tallo. Revista Facultad Nacional de Agronomía, 58(1), 2697-2708.

Yasir, M.W., Wijaya. M., Jamaluddin. 2019. Modifikasi Alat Pencetak Dangke Dalam Meningkatkan Kualitas dan Produktivitas Produk Dangke. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. Vol. 5: 47-53


Article Metrics

Abstract view : 913 times | PDF view : 230 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Publisher Address :

Department of Agricultural Technology Education, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Makassar

Kampus UNM Parang Tambung, Jalan Daeng Tata Raya, Makassar, South Sulawesi, Indonesia 90224
Email: redaksijurnalptp@gmail.com
Website: http://ojs.unm.ac.id/ptp


INDEXED BY :

This journal is published under the terms of  Creative Commons Attribution 4.0 International License.