Transformasi Usaha Peternakan Ayam: Inovasi Mesin Pelet dan Strategi Digital Menuju Kemandirian Pakan dan Ekspansi Pasar

Muslim Muslim(1*), Nur Basuki(2), Eko Wahyu Nugrahadi(3),

(1) Universitas Negeri Medan
(2) Universitas Negeri Medan
(3) Universitas Negeri Medan
(*) Corresponding Author




DOI: https://doi.org/10.35580/inovasi.v4i2.68894

Abstract


Abstrak.  Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan tingginya biaya pakan pada usaha peternakan ayam milik Bapak Abdullah Sani di Medan Estate, Kecamatan Percut Sei Tuan, Deli Serdang. Solusi yang ditawarkan oleh Tim PKM adalah mesin cetak pelet pakan ayam berkapasitas 100 kg/jam yang dirancang untuk mengurangi biaya pakan dan meningkatkan efisiensi produksi. Selain itu, diperkenalkan juga manajemen promosi berbasis media sosial serta manajemen pembukuan keuangan untuk memperkuat daya saing usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin cetak pelet mampu mengurangi ketergantungan pada pakan komersial serta menekan biaya operasional. Penerapan strategi pemasaran melalui media sosial turut memperluas jangkauan pasar. Dengan solusi yang diberikan, usaha peternakan menjadi lebih efisien, mandiri, dan berkelanjutan. Luaran kegiatan ini meliputi publikasi ilmiah, dokumentasi video, dan sertifikat hak cipta yang memperkuat dampak positif dari PKM ini.

 

Kata Kunci: Mesin Cetak Pelet, Pakan Ayam, Efisiensi Produksi, Manajemen Promosi, Keberlanjutan


Full Text:

PDF

References


Antara News, 2018, 2.319 keluarga miskin Langkat dapat bantuan ternak ayam, dikses dari:https://www.antaranews.com/berita/747276/2319-keluarga miskinlangkat-dapat-bantuan-ternak-ayam.

Elizabeth, R., & Rusdiana, S. 2012. Perbaikan Manajemen Usaha Ayam Kampung Sebagai Salah Satu Sumber Pendapatan Keluarga Petani di Pedesaan. Workshop Nasional Unggas Lokal.

Rosyidi, D., A. Susilo., dan R. Muhbianto. 2009. Pengaruh Penambahan Limbah Udang Terfermentasi Aspergillus Niger pada Pakan terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak. Hal: 1-10

Widodo, E., 2010, Teori dan Aplikasi Pembuatan Pakan Ternak Ayam dan Itik. Jurnal Peternakan. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang

Tuti Widjastuti, Wiwin Tanwiriah, Dani Garrnida dan Abun, 2017, Peningkatan Keterampilan Budi Daya Ternak Ayam Melalui Penerapan Teknologi Peternakan di Desa Gagasari dan Kalimaro Kabupaten Cirebon, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol. 1, No. 4, Agustus 2017: 266 – 270

Saptati, R. A dan A. Priyanti, 2006, Pendekatan Ekonomi Usaha Ternak Ayam Lokal Pada Peternakan Ayam Rakyat. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal. Vol 9 (2), pp. 81-86.

Sularso, Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin, Pradnya Paramita, Jakarta.


Article Metrics

Abstract view : 41 times | PDF view : 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.