Rachim, Sudirman, Pendidikan Teknologi Pertanian Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar, Indonesia
-
Vol 5, No 1 (2019): Februari - Articles
PERUBAHAN TEKSTUR KERUPUK UDANG MENGGUNAKAN PASIR KALI DAN PASIR GUNUNG SEBAGAI MEDIA PENGHANTAR PANAS PADA PROSES PENYANGRAIAN
Abstract PDF