Halifah, Pagarra, State University Of Makassar, Indonesia

• Vol 10, No 2 (2009): Oktober - Articles
  Laju Pertumbuhan Jamur Rhizopus sp. pada Tempe Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.)
  Abstract  PDF
• Vol 12, No 1 (2011): April - Articles
  Pengaruh Lama Perebusan Terhadap Kadar Protein Tempe Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata)
  Abstract  PDF