Caronge, Muhammad Wiharto, Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Universitas Negeri Makassar, Indonesia
-
Vol 2, No 2 (2016): Agustus - Articles
PENGEMBANGAN PRODUK KERUPUK UDANG MELALUI SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Lam)DENGAN VARIASI LAMA PENGGORENGAN
Abstract PDF